Excelente reflejo del terruño de Le Mont en Vouvray

Amarillo pajizo brillante.
Tiene una nariz de buena intensidad, bien definida, con volumen y profundidad. Comienza con hay suaves recuerdos a fruta con hueso (piel de melocotón), fruta blanca (pera blanquilla), algo de flor blanca y un suave fondo mineral que roza el carácter salino.
En boca tiene buen ataque, ligeramente amargoso, tiene muy buena acidez, untuoso, con paso cítrico, largo y equilibrado.