Muchisima mineralidad

Amarillo dorado limpio y brillante. Sin lagrima
Nariz de intensidad media-alta. Mineral en primer plano por encima de todo , con un fondo de manzana verde , cítricos, flores blancas . mas tarde aparecen ahumados y tostados. Es una nariz potente, elegante, compleja .
paso por boca potente, franco, redondo, armónico, con una acidez maravillosa . Es directo, profundo y directo. Su sabor es mineral y cítrico, con un equilibrio entre ambos sabores. Sigue su complejidad, su potencia y su elegancia.
Postgusto largo mineral por encima de todo