Momento fantástico de consumo

Está fantástico, en un momento de consumo impresionante.

Visual: rojo picota, capa alta, ribete rubí-cardenalicio con reflejos teja, lágrima densa pero no muy abundante. Bonito y limpio. Le queda bastante vida por delante.

Nariz: potente aroma a fruta negra madura, fruta roja silvestre, pimienta negra, laurel, clavo, especiados, balsámicos y mentolados.

Boca: entrada potente, frutal pero a la vez con un sabor sutil a maderas de altísima calidad desde el primer momento, taninos ya bastante pulidos, astringencia muy limitada, especias, toffee, retrogusto medio-largo muy agradable. Retronasal notable con mentolados. Acidez y alcohol para durar 3-4 años sin problemas.

Me ha gustado mucho este vino respecto al año pasado. Ha evolucionado muy bien y a mejor. El año pasado lo noté más inexpresivo, duro, tánico. Ahora está mucho mejor. Recuerda muchísimo, sin serlo, a los grandes Pesqueras. Se nota la mano del bodeguero ;)

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar