Re-cata un año despues

Rojo picota, ribete transparente con algun iris anaranjado. Cubierto.
Muy expresivo con frutas rojas, cítricos y fondo de cuero.
En boca es amplio, ligeramente ácido, astringencia marcada pero agradable (apical), paso algo brusco que se agradece, sabores a guindas, melocotón y vainilla.
Posgusto largo con un deje de apio y pimiento verde recién cortado.

Al día siguiente se aprecian en nariz frutas silvestres y bosque bajo, menos frutal y más mineral.En boca no cambia mucho pero desaparecen los matices avainillados apareciendo una más clara presencia de madera y mayor astringencia, ahora más periférica.