Como romper una promesa..
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Prometí volver a probarlo dentro de al menos 6 meses, pero lo cierto es que no he podido aguantar y como tenía una cata con unos amigos del trabajo, decido llevarlo a la misma…….
Vista: Picota muy oscuro con ribete granatoso, capa muy alta, lágrima lenta y abundante que tiñe la copa.
Nariz: De buena intensidad, mucha fruta negra madura, chocolate, torrefactos, tostados de la madera y algún toque especiado.
Boca: Muy buena entrada, potente y elegante, acidez muy agradable que lo hace muy fresco, taninos pulidos y sedosos, retronasal frutal y persistencia en boca media.
Se acabaron las botellas por lo que por desgracia no creo que vuelva a probarlo, le seguiremos el rastro en futuras añadas.