Mencía

Vino color picota madura con ribete guinda, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante y muy fina.
En nariz con intensidad media, frutos del bosque, moras y arandanos maduros, notas de vainilla y lacteos de la crianza, con evolución hacia chocolate blanco y regaliz que por unos momentos embriaga la copa.
El paso por boca, suave, calido, buena acidez, equilibrado, afrutado, con algunas notas de cedro y unos taninos sabrosos y maduros, muy rico.
retronasal, fruta madura, moras.
Posgusto medio y bueno.

Puede que sea unos de los vinos que incluso a los no enófilos les guste, hay suavidad y equilibrio tanto en nariz como en boca.