Comer un limón???

Antes de comenzar con la cata tengo que decir que este vino sino fuera por el exceso de acidez sería todo un señor vinazo, porque inclusive, es una delicia.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, aromas a fruta tropical, sobre todo piña, manzana verde, heno recién cortado sobre un toque citrico.
En boca tiene un buen ataque, en un principio la fruta y la acidez se mezclan en una fusión casi perfecta,la fruta te llena toda la boca, llegando a todos los lugares pero!!!!! en ese momento se me erizan los pelos de la barba de la excesa acidez, es una opinión subjetiva a lo mejor a vosotros no os pasa.
Es solo un pero.. ya que el vino tiene un recorrido espectacular, tal vez refordada por el exceso de acidez.Retro cítrico.