Una nueva botella de este buen Montsant, color sin modificación, pero esta botella en su fase olfativa al principio estaba algo cerrado, dominando notas terciarias y ahumados, sin perder fruta y potencia, es a las dos horas cuando empieza a aparecer la frescura, balsámicos y mineral siendo de nuevo excelente su equilibrio entre fruta, madera y la frescura del Monsant. En boca paso redondo y maduro.

Lo estamos volviendo a catar con nuestro amigo Dani, y ahora lo encontramos excepcional, con una nariz compleja, con gran evolución, nos está emocionando, incansable en nariz, de gran equilibrio aromático entre la fruta, los balsámicos, la mineralidad y las notas especiadas. En boca redondo, carnoso, amplio, súper maduro, equilibrado y con recorrido.

...o mejor dicho, superando la botella anterior que de este 2006 degusté.
Viste un color picota oscuro de capa media-alta y una lágrima marcada muy fina y transparente en la copa.
En nariz, lo encuentro mejor que la vez anterior. Expresiva y atractiva, de media intensidad.
Lo cierto es que ésta me recuerda más a un Priorat que a un Montsant, pues percibo esas sensaciones de madera barnizada y lacas clásicas de priorats antiguos. Presenta además, unos buenos balsámicos (menta, eucalipto...), fruta roja en licor y algunas especias verdes de monte.
En boca resulta suave y fresco. De cuerpo medio, con una acidez moderada. Presenta menos fruta y alguna nota vegetal y mineral que quizás no se percibe tanto en nariz. Recorrido medio y un final de igual calibre, con un postgusto frutal y especiado a la par.
Mejora mi anterior apreciación acerca de este 2006. Seguiré probando.
Mantiene su precio sobre los 10€ aprox.

Vista: bonito color cereza brillante y limpio con borde granate, capa media, mucha lágrima.
Nariz: mucha fruta incluso algo compotada, algo alcohólico, canela y algo de regaliz.
Boca: algo agresivo al principio, taninos marcados y pelín violentos, astringencia marcada. Con la aireación va domándose. Creo que tiene capacidad para evolucionar y redondearse. Me gustó.

Otro Montsant excelente, y van...
Botella bordelesa, cápsula y corcho de buena calidad.
Etiqueta minimalista, contraetiqueta con información de varietales y tiempo de crianza.
Color rojo cereza oscuro, tonos granate, capa media, menisco malva oscuro., lágrima abundante.
Nariz intensa, especias dulces, fruto rojo en compota, algún balsámico.
Sabroso en boca, persiste el sabor dulzón de la nariz pero hay taninos que le dan un toque de amargor, buen posgusto.
Está en un buen momento pero por el color yo creo que tiene recorrido. Apasionante seguir su evolución.

Me encantan estos vinos de esta zona donde la base es la variedad Garnacha junto la Cariñena.
VISUAL: Color picota granatoso.
OLFATIVA: Alta intensidad, muy maduro complejo y completo, hay mucha fruta negra madura que se mezclan con notas elegantes de su crianza junto minerales bastante marcados, aroma muy sugerente.
GUSTATIVA: Intenso, maduro, redondo, nada agresivo, excelente acidez y equilibrio, no excesivamente pesado, paso atercipelado, buena longitud.

Vestido rojo picota de capa media con menísco granate y lagrima fina y limpia.

En nariz afloran aromas intensos de frutos rojos y negros en confitura, carezas y chocolate negro sobre un tapiz de flroes silvestres (violetas), piruleta de fresa , pimiento verde y apuntes de cuero. Buen aporte de la madera, redondo y bien integrado. carcter maduro y ligeramente mineral.

Entrada sabrosa, frutal y profunda que recuerda a frutas rojas muy maduras, dulcedumbre del plátano y ciruela negra en compota, decorado por un fondo de chocolate negro mezclado con sirope de caña y especias tipo clavo, cardamomo. Su paso de boca es goloso, maduro, franco y bien evolucionado, con taninos dulces y fundidos, y una cidez que le aporta equilibrio y elegancia. Es cálido y complejo, con final de boca muy sabroso y persistecia media.

Este vino lo pudimos catar gracias a la generosidad del forero Pepecano. A tu salud!!!

Capa baja, limpio y brillante. Rojo cereza de ribete rubí.
Intensidad aromática media. Recurdos dulces, a fruta madura. Buena integración de barrica.
Entrada dulce, fresca, golosa. Postgusto largo a fruta madura

Color rojo picota intenso, limpio. Ribete morado y lágrima muy fina, bastante densa en copa.
En nariz, frutillos rojos y negros ( grosellas, frambuesas...), acompañan en una nariz moderadamente intensa, con unas ligeras notas balsámicas de fondo y algo especiada.
En boca, de trago fácil; ciertamente poco contundente ( no le acabo de encontrar esos 14,5º por ningún lado), a pesar de lo cual es agradable en boca. Recorrido medio en el paladar y con un final frutal y fresco, rayando en lo dulce.
Reconociendo que me gustó más el 2005, le concederé otras oportunidades más a este 2006, pues creo que debería ir a más.
La RCP, eso sí ( menos de 10e), sigue destacando.

Catado en la visita a la bodega, por cierto la bodega puede presumir de encontrase en un zona preciosa de verdad con unos paisajes que en Otoño son para verlos, es un vino de color cereza de intensidad media, en nariz destaca la fruta roja madura, los aromas de madera estan muy escondidos, es la filosofia de la bodega,que la madera no este por encima de la fruta,salen balsamicos, lacteos y especias, algo de vainilla.
En boca es un vino muy equilibrado, es fresco, le sale la fruta como ennariz, buena acidez, esta ya para beber pero sin duda mejorara con unos meses mas en botella, tiene un final largo y frutal. Muy buena relacion calidad precio, en tienda esta sobre los 11,5 euros.