Perinet Plus 2005

Vino catado en la 12a Fira del vi i de la verema a l'antiga de Poboleda.
VISUAL: Capa alta, de intenso color picota con borde amoratado.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial. Muy elegante, es un vino que en nariz tiene de todo, hay que darle tiempo, debemos dejarlo que repose en la copa para que vaya ofreciendo su abanico de aromas, nariz envolvente y redonda. Destaca la mineralidad sobre una fruta madura y los recuerdos a balsámicos y a hierbas aromáticas ( romero, tomillo ). Ofrece unos finos cacaos, elegantes maderas, café, chocolates, regaliz,... no deja de ofrecer más y más...
GUSTATIVA: Potente y elegante entrada, redondo, sabroso, con excelente recorrido, gran equilibrio y un postgusto muy complejo y harmónico.
Un gran vino.