Le falta algo de chispa
NOTA DE CATA:
7.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Piel de cebolla.
Notas ahumadas con notas animales entremezcladas que van dando paso a aromas de caramelo de fresa, masa de pan y unas leves frutas rojas.
En boca tiene una entrada sencilla, cierta amargosidad, recorrido algo justo y poco que ofrecer en conjunto.
Sin defectos pero con pocas virtudes.