Un gran vino

Se presenta vestido con un color picota intenso y ribete violaceo con capa alta. Lágrima muy abundante. En naríz destacan inicialmente los aromas cafetales, los toffees y caramelos dando una buena sensación de golosidad. Con la aireación surgen las notas de fruta negra madura (ciruelas negras) entremezcladas con las notas especiadas (pimienta molida), siendo su conjunto intenso y franco. En boca finalmente se caracteriza por su buen ataque, su intensidad y su muy buena acidez resultando muy envolvente y redondo. Sus taninos son maduros, sabrosos y ya muy pulidos, y de nuevo la fruta negra madura tiene una papel protagonista. Su postgusto es largo y torrefactado resultando muy agradable al paladar.

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