Excelente Ardanza: en momento de plenitud

Corcho largo y de buen grosor muy poco bañado en vino (levemente y con menos de 1 cm de penetración). El color de la parte interna es rojo picota oscuro. Huele estupendamente bien a lo que tiene que oler: buen corcho y a un estupendo La Rioja Alta. Parece, por cierto, el corcho de un vino de bastantes menos años que los que tiene.

Descorchado 2 horas y pico antes de su consumo (y, por el calor que hace, mantenido con la temperatura controlada).

Visual

Cereza-picota de capa media, ribete levemente anaranjado y transparente, limpio, brillante y de muy bonita, fina y abundante lágrima de lenta caída. Visual típica de este vino aunque algo menos evolucionado en el ribete de lo esperado para la edad que tiene (9)

Nariz

Desde el inicio de buena intensidad y buena nariz (un Ardanza de libro).

Veamos pasado el tiempo en copa:

- Olfativa de media intensidad con notas de fruta roja algo ácida y frutos negros maduros, especias, herbáceos, flores marchitas, tostados de madera algo vieja, regaliz, trufa, setas, hongos, musgo, ligeros recuerdos de tabaco rubio, notas muy sutiles de algarroba y mieles, toffee, cacao y chocolate con leche junto a un interesante fondo balsámico-mentolado.

Nariz no especialmente intensa pero sí compleja y de aromas muy bien definidos. (8,7)

Boca

Ataque de cierto poderío, elegante, equilibrado, sedoso y de buena contundencia sápida, con algo de fruta negra ácida todavía, excelente acidez, buen volumen (medio-alto), medio cuerpo y estupenda estructura. Taninos dulces y sabrosos, pulidos ya pero aún con mucho nervio y notablemente perceptibles en mucosas (es decir, aún tienen margen de más pulido en botella).

Es un vino de largo final, equilibrado, sabroso, aún con fruta en el mismo unido a notas de regaliz, herbáceos, balsámicos y setas en un retrogusto fantástico; en vía retronasal se repiten sensaciones y aparecen también toques de frutos negros ácidos, hongos, tabaco, hierbas de monte bajo y un fondo de maderas característico de Viña Ardanza que lo redondea sensacionalmente bien. (9,4)

Una botella más: estupendo y en fase de plenitud de disfrute (ya llevo ésta, otra de 75 cl de hace un tiempo y un Mágnum de este mismo vino/añada que estaban espectaculares). Excelente RCP (PVP 17-18€ cuando se vendía esta añada).