Un vino de hidrocarburos... ¡Es un grande, no nos equivoquemos!

Cata de Vinos Alemanes impartida por Michale Wöhr en el 8º Encuentro Verema.

Dominado por las notas iniciales de hidrocarburo que la oxigenación transforma estos aromas en otros derivados, notas de humo en conjunción con aromas punzante que recuerdan al amoniaco por como penetran. Los minutos en copa y el contacto con el oxígnero le reportan seriedad, y despierta la fruta escarchada para mostrar una boca fresca, con muy buen volumen que envuelve el gusto con rico dulzor cítrico.