Vino Flor de Pingus 2006: Será muy grande.


Color picota-rubí brillante y atractivo.
Ya el color nos indica que nos encontramos ante un gran vino, pero que aún necesita mucha, mucha botella.
En nariz mucha fruta, regaliz, balsámicos, vainilla, buenos tostados, café, ahumados, torrefactos, canela, minerales e hierbas, mucha complejidad.
En boca es muy sabroso, paso de boca agradable y con excelente estructura, pero que todavia necesita mucho para equilibrarse totalmente, el final larguísimo y con extraordinaria persistencia, potentes taninos y ahora rugosos.
Un gan vino en ciernes, pero repito por enésima vez que necesita como mínimo 2 o 3 años de botella.
Decantado una hora antes, yo aconsejaría que si alguien se lo va a tomar ahora, lo decante como mínimo dos horas, aunque no conseguirá equilibrarse, sin duda será mucho más bebible.
No puntuo ya que sería demasiado baja para la calidad que atesora este vino y que la "sacará", en el tiempo arriba indicado.

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