Puro caracter mediterraneo.

Visual_ Rojo granate con ribete granatoso con ligera evolución a matices teja, capa media-alta. Limpio y brillante. Lagrima abundante, fluida de caída rápida.

Nariz_ Nariz en un primer momento alcoholica, que después da paso a fruta roja madura con una buena integración de los tostados de la barrica. Aflora su caracter mediterraneo con notas balsámicas de eucalipto y de hierbas de monte mediterraneo.

Boca_ Entrada potente y golosa, pero en el recorrido en boca se queda corto poco cuerpo y estrctura media con unos taninos que se hacen notar aunque no molestan. Quizás un poco más de acidez le vendría fenomenal ya que es le falta frescura. El vino tiene una retronasal persistente con notas muy marcadas de regaliz negro y mas difusas de tabaco.

Interesante pero le falta "algo", no se el que pero le falta. O sólo algo menos de temperatura, aunque estaba en la cava a 16º.