Château Giraud 1992
Château Giraud 1992
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Sauternes
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Sauvignon-blanc con un tercio de Semillón
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.45
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Prensado delicado de las uvas botrytizadas y lenta fermentación en barricas de roble nuevo y de 2º vino.
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Opiniones de Château Giraud
OPINIONES
1

Pasa destacando por ser como de otro château

Nota de Cata:

Este es el Guiraud "joven" menos Guiraud, posee nariz y densidad suficientes pero no tiene mucho que ver con sus hermanos 90 y 96, ejemplos de grandeza en la casa.

Color con toques de oro viejo pero con reflejos cardenillo. es como si le faltara densidad al amarillo????

Aromas iniciales evolucionados y algo etereos, de buena botrytis pero sin una concentracion potente. es de un toque licoroso fuerte y algo escaso de fruta. Final más de lias que de vino de Botrytis.

Evoluciono mál.

Boca algo decepcionante despues del 90....
Bien construida, de buena concentracion grasa pero con notas de ligereza rayana en la disolucion aunque el final demostraba que azucar habia???

Debe de estar en clara decadencia.

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