Gran año, para la casa no tanto

Vino dulce y graso pero en declive, de gran evolucion pero con buenos recuerdos confitados y un buen toque de botrytis.

Nota de Cata:
Este es otro Guiraud en caida, posiblemente el ultimo de los modernos.
Espeso color amarillo dorado intenso, casi ambarino, de reflejos cobrizos y oro viejo y buena densidad en copa, casi intercambiable con el 83.
Aromas iniciales bastante reducidos y tostados que van cambiando a finos recuerdos pasificados, de flores mustias y sobremaduros pero que acaban en amaderados y tostados de lias. Algo escaso en su evolucion en copa(vino rancio).
Boca golosa, untuosa y plena, compensada por su vinosidad y amargores de fondo de boca, es tambien al final cuando aparece la botrytis, pero escasa y más pobre que en el 83. Postgusto con toques entre especiados y de almendra amargosa.