Perdiendo "verguenzas"
Deja uno de colgar muchas catas por considerarse un completo ignorante en este mundo de los vinos pero siempre hay alguien que te anima a hacerlo. Gracias Josean.
Es como cuando vas a bailar y están allí los "profesionales" del baile y parece que tú no tienes derecho a hacerlo como te parezca.
Hoy en la cena hemos visto en carta este vino, como ando a probar todo lo que puedo, le he comentado al propietario del local por él. Y me dice: sí lo tengo pero hay un problema, es ya "viejo". ¿Viejo? le pregunto. Pues sí, del 2008.
Saca a ver, que eso tiene que esta rico, le comento.
Sorpresas que da la vida. Pura fruta en nariz, la manzana verde es indiscutible hasta para mi y yo juraría que le he encontrado algo de piña.
En boca se presenta con entrada facilísima, fresco pero tiene una acidez estupenda que te permite un trago largo. Me ha encantado el vino y ya le he dicho, guarda las botellas que tengas que me las voy bebiendo. No sabía casi ni que cobrarnos y al final han sido 14 euros. Pues correcto el precio.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman El otro día fui testigo de como lo intentaba con los tintos. Los vinos en cuestión fueron un supertoscano (el Ornellaia 2002) y una potente garnacha de Borja (el Veratón 2007). Con vinos como éstos no me extraña que no le gusten los tintos, aunque el italiano era un vinazo, si bien no de mi estilo. Por cierto, en la misma sentada cayeron previamente varias joyitas blancas, una de las cuales fue un Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2007 (para flipar en colores).
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