Poderoso

Dorado intenso con algunos destellos ambarinos.

Media intensidad en una nariz que sorprende por su enorme pureza desde un primer momento, sin apenas reducciones. Notas herbáceas y muy balsámicas, frutas blancas en almíbar, piel de cítricos, ahumados, maderas finas, granos de café, especias dulces, miel, frutos secos, chocolate blanco. No es el Yquem más complejo pero sí que resulta muy limpio.

En boca se muestra más maduro y poderoso, un poco en función de la añada, dando más carácter de “vin liquoreux”, con un paso de buena amplitud y mucho peso aunque siempre compensado por su acidez, dejando en el final recuerdos de frutas maduras y almibaradas, con un dulzor algo más perceptible. Persistente.

Año de botrytis más presente y con mayor calor, aunque el vino nos sorprende por su entereza y definición en nariz, notándose dicho carácter mucho más en boca donde resulta más licoroso y maduro, quizá hablamos de un año que no será de guarda eterna aunque sin duda todavía tiene mucho que decir. Un Yquem más potente.