Carbónico muy fino e integrado

Amarillo pálido tirando a pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Naria de media intensidad, bollería, manzana madura toques de vainilla y coco y dejes florales, nariz muy definida y fresca.
En boca destacar la calidad de la burbuja fina y muy integrada, acidez muy buena que hacen a este cava muy fresco, recorrido largo, retrogusto a bolleria con toques cítricos y especiados.