Graciano:especial

Fase visual con picota fuerte y ribetes con detalles rubí y algunos violáceos. Brillante

En nariz es intenso, al principio aparecen detalles de cuadra de animales mezclados con torrefactos y mas tarde aparecen las frutas negras maduras junto a pimienta.

En boca intenso, con acidez alta, con taninos algo astringentes y sin embargo apetece tomar más.

Tiene un final largo y quizás algo amargo pero no desagradable.

Maridó perfectamente con en un plato clásico de garbanzos zamoranos con chorizo de León y cebolla roja de Cantabria.

Vino especial que a otro comensal le pareció algo” fuerte”, con toda la expresión más sencilla de la palabra.