Monovarietal Graciano

Lo primero que sorprende son los taninos algo amargos y la potencia que no ha conseguido domar la botella debido a su juventud.Aromas algo cerrados e indicios de reducción. Maderas y ahumados piden paso.
En boca destaca el gusto tánico de la variedad que se abre para expresar toques de pimienta,regaliz,frutas rojas y finos tostados. Adolece de un corto recorrido medio que compensa con un final ligeramente astringente.
Seguramente algún año más en botella afinará la doma en cuestión.
Excelente monovarietal.