Excelente cava con marcada personalidad.

Pajizo con destellos dorados.
Nariz de muy buena intensidad con aromas de frutos secos caramelizados, notas punzantes con recuerdos a amontillados, pera madura, levaduras, pan tostado y cierto punto anisado muy aromático.
En boca tiene una acidez excelente, con un paso muy rico, fresco, cremoso y un recorrido largo que deja unos recuerdos a fruta blanca muy bueno.

Excelente cava con marcada personalidad.