Muy agradable y para muchos paladares

Qué grande es esto de la cata... Desde el momento en que se enfrentan las percepciones y gustos de diferentes personas, es muy importante que todas las opiniones queden recogidas para que, después, cada uno decida a cuál se asemejan más sus criterios.
Lo verdaderamente importante es respetar el criterio y gusto de los demás y expresar el parecer propio, sin complejos, siempre con la mayor honradez y humildad.
Y dicho esto, paso a exponer lo que yo he visto en este Cepa 21
Vista: Brillante rojo picota de ribete burdeos, muy limpio, de capa muy alta y lágrima densa con algo de color en su moviemiento.
Nariz: Tiene guena intensidad, franco, complejo, de bastantes registros, destacando los aromas de fruta roja muy madura a la que acompañan notas de tostados, toffee, algón toque floral. Evoluciona a muy goloso pero siempre dentro de una armonía equilibrada y agradable.
Boca: Tiene buena entrada, sabroso, de una considerable amplitud que llena el paladar desde el principio, buena estructura, tostado, intenso paso frutal, taninos presentes pero dulces, buena acidez que equilibra su calidez y un final largo y tostado.
Me ha gustado este vino y creo que tiene muchas cualidades para agradar a un amplio sector del público. Es goloso en todas sus fases; pero también de un considerable equilibrio.
Su precio ronda los 22 euros.