Colonización pacífica ...

     España aportó a Francia - bajo la influencia de Luis XIV - la guitarra, el chocolate y el fondillón. El chocolate, lo encontramos en este vino sin par : su olor y su sabor se mezclan con matices de cacao en polvo, de ciruelas cocidas, de higos pasificados y con otros - más ajenos a nuestro paladar francés - notas de frutos secos ligeramente salados, de almendras garrapiñadas y de hierbas amargas. ¿ Y la guitarra ? ¡ A ello voy ! : el fondillón nos transforma en guitarra, cuando nos toca la cuerda sensible y nos convierte a la hispanidad. ( PVP : 25 € )

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