Obra de arte única
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un vino, el fondillon, que no tiene elemento comparador y eso es ya mucho y lo convierte en obra de arte única.
Es como sumergirte en una barrica con años de envejecimiento de vino consiguiendo un producto en el que predomina la madera sobre las sensaciones de uva, con cierto punto de acidez pero con gran complejidad.