A las puertas del cielo, que no es poco.

Catado junto a sus hermanos del 50 y 60, le ponen en su sitio.

https://www.verema.com/vinos/105753-salvador-poveda-fondillon-gran-reserva-1950-1950

https://www.verema.com/vinos/105754-salvador-poveda-fondillon-gran-reserva-1960

La nariz es franca y clara, hay café balsámico, la madera es tostada, notas de arpillera, se insinúan las lacas y los barnices, surgen unos gratos tostados, tiene carga aromática, si bien en comparación con los anteriores muestra un perfil más fresco y menos complejo, lógico por otro lado, pero marca un ligero cambio de rumbo.

La entrada en la boca de inicio es fresca, muy grata, tanto el dulzor como el punto seco, hacen acto de presencia al unisono, marca la madera y el grato alcohol. Hay frescura combinada con las notas de crianza y las notas oxidativas, indica lo que va a ser. El toque rancio pasa un poco de largo, no se fija y se aprecia más el dulzor, con un leve recuerdo de azúcar quemado, que se transforma hacia el amargo.