Buen amontillado
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color caoba, cobrizo, translúcido.
Muy complejo y aromático; barnices, tonos florales tipo espliego, azúcar caramelizado, garrapiñados, avellanas, almendras amargas, toques de pan de higos.
En boca es sedoso, fino, elegante. Gran equilibrio entre su larga crianza y esas notas juveniles. Largo, sabroso con unos gratos recuerdos salinos. Frutos secos.
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