Todavia aganta...

Todavia aguanta en buena forma, aunque quizas la acidez haya bajado un poco de nivel, sin hacerle daño.
En nariz sigue saliendo la enorme carga de mineralidad, fruta blanca, los citricos, la madera deja su huella con finos aromas de vainilla y coco.
En boca es un lujo, es graso, con cuerpo, la acidez ya no esta tan viva, es fresco, con recuerdos frutales y minerales, final largo y con equilibrio entre dulce y amargo.
La ultima botella la dejaremos otra temporada para ver su evolucion.