Piña "verde", suaves toques de tiza y un ligero fondo de masa de pan.

Pajizo brillante. Tiene una nariz intensa, agradable, de perfil ligero, moderna, con toques de piel de lima, algún ligero recuerdo a piña "verde", suaves toques de tiza y un ligero fondo de masa de pan. En boca tiene buen ataque, pasa ligero pero con cierta golosidad, suavemente amargoso, con sensaciones cítricas (mermelada de limón), buena acidez, carbónico bien integrado, que da lugar a sensaciones cremosas y bastante longitud. Muy rico para combinar, por ejemplo, con sushi.