Picota con ribete violáceo. La nariz tiene buena intensidad, toques florales, algo de fruta roja y toques lácteos.
Tiene buen ataque, paso algo amargoso, ligero, acidez correcta y sensación global sencilla.

Picota con ribete amoratado de capa alta.
En nariz detectamos flores, un fondo salino de encurtidos, fruta roja y lácteos.
Tiene una entrada amargosa, alcoholo saliente que llega a molestar, plano de cuerpo y una sensación vegetal demasiado presente en boca.

Creo que este maceración carbónico murió hace tiempo. Prefiero no puntuar.

Picota granate cubierto. Algo cerrado, con notas de cereal, algo de fruta roja y notas lácticas. En boca ataca bien, con sensaciones 'verdes', algo amargoso, tiene buena acidez y bastante longitud. Algo secante y paso justito.