Reserva Real

Botella especial. La contraxapa està serigrafiada amb el dibuix de les caves.
F. visual, color groc verdosenc. A principi d'estar dins la copa és molt carbònic. Però a mesura que passen els minuts es poden apreciar millor les bombolles. Té la bombolla molt fina, i puja fent rosari cap a la superfície, lentament (té 4 anys de criança).
F. olfactiva, bona intensitat aromàtica. Aromes a llevats de pa, mantegues, brioixos. Coca de dos tous. Passats 20', manté la intensitat aromàtica que té al principi. Nas que perdura.
F. gustativa, deixa la boca ben plena. El carbònic està molt ben integrat, en boca és llarg i fresc. És un cava ben sec, tot i que és un brut.
És un cava rodó.