Un gran vino de Madrid

Lo caté hace unos días en el Salón de los Vinos de Madrid, que se celebró en el Hotel Palace con motivo del 20 aniversario de esta D.O.
Me parecio, un vino estupendo, en un momento de consumo extraordinario y al final de la cata de un buen número de vinos de esta D.O., en la que pude constatar el estupendo momento y la buena salud de sus bodegas, éste fue el vino que más me sorprendió, por su calidad, su fino paso de boca, su sabrosidad, ... su clase; un vino que tiene de todo, y todo bien puesto.
Al ver la ficha de cata de mi buen amigo Juan Karlos, hace ya dos años, y contrastar ahora mi impresiones sobre el vino, veo lo bien que ha sabido envejecer, y lo que aún le queda.
Tengo una botella preparada para hacer la cata rigurosa del vino y la pondré tan pronto me sea posible.

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