Terciopelo casi negro

Es un vino que a la vista recuerda a un manto de terciopelo rojo oscuro, casi negro, con un ribete de rojo más claro en el borde. Al girarlo deja una lágrima cálida en la copa. El aroma es intenso, casi frondoso, a fruta silvestre negra, pero no se muestra a la primera. Hay que olerlo, posarlo y volverlo a oler, probarlo, posarlo y volverlo a oler, y cada vez te va descubriendo más matices de fruta y de madera. El sabor es profundo, el cuerpo sólido, pero no tiene astringencia, es suave. Es un vino que se va dejando descubrir en cada sorbo, para que después de varios, se muestre completo, con toda su alma. Es un vino con alma.

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