Del montón.

No me gustan todos los Chardonnay y éste es una prueba de ello. No digo que no me guste la uva, pero es sin duda la más numerosa en cuanto a fracasos.
La botella es original, abombada y de cuello estrecho.
El color es de un amarillo verdoso con buen brillo.
Aromas de hierba verde mezclada con fruta exótica pero prevaleciendo lo primero, se intuye algo de mantequilla, muy pobre esa sensación, con algún balsámico al fondo y hierbas de infusión. Fundamental tomarlo solo fresco, porque si está frío solo te llevas verdores.
En boca no dice mucho, muy plano, la doble acidez lo único, la que tiene y la que se lleva tu estómago si bebes lo que deberías con otro, más floral en boca.
A veces encuentro más verdores en los fermentados, podría ser lo prematuros que se toman, pero este 2007 ya podría ofrecer cositas...
Muy caro (sobre 14 €), esa es la conclusión final.