Personal, original y muy bueno.

Catado junto a Ultreia Valtuill 07, Tanajara 06, Prima 07, Almírez 07 y Gran Abadengo 04.

Burdeos de capa alta.
En nariz se muestra muy intenso con fresa fresca, palote de fresa, algo licoroso (bombón cherry?), notas minerales exquisitas, algo de flores, vainilla. Una nariz muy atractiva y sugerente.
En boca es cremoso, amplio, licoroso, con una acidez bien integrada pero menor que la del Ultreia. Buen retronasal donde se expresan perfectamente las notas minerales que la nariz nos mostraba. De entrada golosa, buen ataque y paso por boca muy correcto. Final largo.

Me recomendó el enólogo beberlo a 20 grados para apreciar mejor la complejidad del conjunto.

Respecto a su lugar en la cata decir que le plantó cara tranquilamente al archicodiciado Ultreia de Valtuill e incluso para algún catador fue mejor que éste.

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