Finiquito la segunda botella de las dos que adquiri.
Miro la ficha de cata que realice entonces y observo que las sensaciones son muy parecidas.
La nariz sigue estando muy bien y continuan dominado los aromas primarios y secundarios dentro de un marco de complejidad y de cierta elegancia.
La boca sigue casi como entonces, no hay un patrón que domine, la fruta esta presente pero solo insinuante, es agradable el paso de boca pero con escasos matices, los taninos siguen vivos y dulces, el final esta bien en largura, pero sobre todo tiene una inmensa persistente.
Sin duda un vino sobresaliente, pero para mi le falta la chispa, que creia que iba a surgir con el tiempo, para convertirse en un vino de los "grandes".
Pues llevas razón, me queda un 2006 y una de 2007.
Menos mal que te llevo el control de lo que compras.....
Y de lo que consumo, juas, juas, juas.
Eso no todo, hay veces que abres cosas y me tengo que enterar por aquí..... ;-) La que te queda, como la he encontrado yo, es mía...... jajajaja....
Abrazotes maestro....
Bueno, bueno, sin problemas, como única penitencia, tendras que venir a por ella o "jincartela" en Badajoz.
Abrazos igualmente para ti.
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