Malleolus 2006

Visual: Color cereza reflejos rubí, capa media.

Olfativa: Alta intensidad, elegante, dominan las maderas nobles, los torrefactos, toques de vainillas, algún láctico, cocos, por debajo se intuye la fruta.
Al agitarlo se muestra más fresco, complejo, balsámico, más frutal aunque la madera domina algo, muy sutil y sugerente, gran aroma, de corte Ribera del Duero totalmente, la fruta y la madera se van colocando en un mismo plano.

Gustativa: Ataque potente, gran acidez (aún le queda recorrido), envolvente, algo amargo al final, pesado, taninos super marcados, maduros, redondos, paso más bien aterciopelado, gran final persistente, largo y complejo.

En su línea, rozando el excelente.

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