Elegante potencia.
Vino encerrado en botella borgoñona y con etiqueta de aire moderno.
A la vista se presenta limpio, brillante, de capa alta, lágrima gruesa y que se desliza con lentitud por la copa. El menisco mantiene aún notas violaceas.
En nariz es muy frutal, frutas del bosque, arándanos, algo de fruta madura de ciruelas pasas, algo de cacaos, mineralidad, madera imperceptible y muy bién integrada.
En boca es muy corpulento, muy frutoso, seco, muy mineral, elegante acidez, vivo, madera muy bién integrada, elegante, carnoso e invitándote a beber. En el paso de boca es muy, muy largo y elegante. Me da una permanencia en boca de 3,30 minutos. Seguiremos probando pues todavía me quedan 16 botellas.Recomendaría abrirle con casi 2 horas de antelación. Vino que ha acompañado nuestra cena de Noche-Buena y la comida de Navidad.