Un vino complejo

XIII Fira del Vi de Falset de las D.O. de la comarca del Priorat y Montsant

Cereza algo opaco, irisaciones violáceas, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina y algo densa. Nariz intensa de fruta negra sobremadura (arándanos, moras), notas florales, notas de hierbas del monte, especiado (pimienta negra), balsámico recuerdos de chocolate negro y torrefacto, los taninos sobresalen con el tiempo y faltos de pulir aún, finas notas minerales de fondo. En boca es fresco, carnoso, potente, recorrido largo, taninos aún poco integrados con la fruta, muy frutal, algo secante, notas amargosas, persistente. Final largo y postgusto mineral y de chocolate.

Un excelente vino que aconsejaría tener un par de botellas bien guardaditas en casa ;)

Precio en tienda alrededor de los €17