Palacio de Sada Garnacha Centenaria 2002 – Gran sello de ORO con 96 puntos Guía de Vinos Xtreme

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

La plenitud de la Garnacha por complejidad, sabiduría y sensaciones la hemos encontrado en Navarra, con Palacio de Sada Garnacha Centenaria 2002 en formato Magnum. Clase, distinción y madurez, un vino muy largo que es capaz de proporcionarnos nuevos aromas durante horas, un vino camaleonico en copa que nos enseña la sabiduría que los 10 años le otorgan y acentúan las características de sus centenarios viñedos. Un vino que podemos llevarlo a la mesa para fusionarse con cualquier plato y después en la sobremesa, nos encontraremos con un nuevo vino, por ello recomendamos ese brillante formato de 1.5 litros que es capaz de proporcionar una mayor longitud de crecimiento.

Aromas de fruta negra madura, dejan paso a toques de especias dulces, donde la canela y el incienso nos recuerdan a las viejas iglesias y los anticuarios, la oxigenación cambia constantemente a Sada para susurrar aromas de cuero y finos ahumados. El regaliz, el cedro y las notas minerales de carboncillo y tiza están presentes y ganan fuerza con la copa. En boca es pleitesía, es un sin fin de sensaciones placenteras, que se gustan en la boca, con una brillante acidez que ensancha y le aporta volumen al vino, fresco, intenso y sostenido en su persistencia. Un vino que todos debemos disfrutar.

Galería Fotográfica e información de la Bodega ☛ http://www.akatavino.es/?s=palacio+de+sada