Monastrell mediterráneo de gama alta

Vuelvo a probar este gran vino por gentileza de la bodega.
Cata ofrecida por bodega en Alicante
Sin decantar
Visual: elegante granate con ribete atejado. Lágrima lenta y tintada. (Supongo que la mala luminosidad me hizo ver violáceo en la anterior cata donde hay claramente atejado).
Olfativa: intensa con balsámicos, especias, fruta casi compotada, aceituna negra y todo ello amarrado con complejidad a aromas terciarios como tostados y madera, pero siempre sumando matices.
Gustativa: cremoso, equilibrado, graso, con buena trama carnosa y cuerpo. Longitud media y todavía ligeramente secante. Compone un estupendo conjunto como monastrell mediterráneo de gama alta.