Un gigante

Casi tres años después volvemos a encontrarnos con este vino y lo cierto es que apenas ha cambiado, lo cual nos da una idea de sus perspectivas de longevidad. Vino profundo en nariz, intenso, que pide aire a gritos y que muestra una paleta compleja y de múltiples matices, más orientados a los toques secundarios que a los frutales. Su paso por boca es arrasador, potente, estructurado pero perfectamente razonable por su acidez y su tanino noble e integrado. Larga persistencia.
Este Amarone es un vino complicado, tremendo en su definición, de una calidad brutal pero hay que esperarlo, tiene materia como para ir evolucionando positivamente durante décadas. Debido a su precio (más de 200 euros) pensamos que no merece la pena con respecto a su soberbio Valpolicella, pero…es un vino muy grande, de eso no cabe duda.