Vino 5. Desafio V

VISUAL: Picota intenso con ribete púrpura. Capa alta con una lágrima fina y muy abundante.
OLFATO: sobresalen los lacteos y las vainillas arropadas por fruta negra madura (arándanos y ciruelas negras) y las mermeladas. Apuntes minerales y de regaliz van surgiendo con la oxigenación. Dulcedumbre y cremosidad que dan paso a recuerdos a "after eight".
GUSTO: ataque robusto, contundente, carnoso, amplio y envolvente. De nuevo predomina la buena fruta negra madura (ciruelas negras y moras) con notas de calidez. Presenta un buen esqueleto con unos taninos golosos, potentes y todavía algo marcados. Final algo amargoso que pienso desaparecera con un tiempo mas de botella.
Un buen referente dentro de la Ribera del Duero.