Fruta roja madura.

Rojo cereza de capa alta. Nariz de fruta roja madura casi pocha, notas balsámicas, de hierbas finas, laurel, eneldo, aromas de la serie vegetal evolucionados, incluso notitas de azúcar glaseado. Hay algo de regaliz, cacao, y nuevamente esa fruta madura envuelta en sensaciones vegetales y que también recuerda a la naranja madura. En boca es rico, de paso frutal con sensaciones de fresones maduros, cierto amargor que recuerda a la fruta evolucionada en todo el recorrido, buena acidez y taninos. Posgusto de similares características. Está en una dimensión rara en estos momentos. Estas notas de naranja – mandarina evolucionada vislumbran cierto efecto aldehídico cuyo origen puede ser del contacto del oxigeno con el alcohol.