Atractiva nariz y brillante equilibrio entre amplitud, acidez y dulzor.

Color guinda con reflejos rubí y capa media.

La nariz es de una atractiva golosina de frutas rojas con algún apunte de monte bajo y apuntes de regaliz. Registros tostados (cacao, canela y, a ratos, algo de brea) y las notas de heno seco e higos características de la monastrell.

Excelente paso por boca, ácido y vivo. Ámplio pero muy vivo y con el dulzor natural justo. Nariz atractiva y gran equilibrio en boca entre amplitud-acidez-dulzor. Excelente resultado. Para acompañar cualquier postre, especialmente con frutas rojas o de cacao. Perfecto con un tiramisú.

Botella de 50 cl. alrededor de 10€.