Frescura de alta gama

Degustar un vino de las islas canarias, es hablar de vinos maduros, concentrados, y de peso alcohólico, en otra dimensión nos encontramos ante un vino de Champions League, y en el cual nos vuelve a sorprender su frescura y viveza. Bacchus de Oro.Plata en el concurso mundial de Bruselas. Procede de unos viñedos de 2 ha en bancadas. Rendimientos medios de 2.000 kg./ha. Crianza en barrica de roble Allier de 10 meses. Despalillado y macerado durante 10 dias en depósito de acero inoxidable de 5.000 l. A pesar de sus aromas golosos como el chocolate, frutos del bosque maduros, compotas, el vino posee elevada acidez y se muestra fresco en boca. Muy agradable de tomar.