El Clos des Papes.......
Qie yo DISFRUTE, no se si será el mismo que tomo Javier, este mio tenía 15º que no se notan ni en nariz ni en boca y ademas el productor-elaborador es PAUL AVRIL.
Muy cerrado en nariz, craso error no decantarlo desde el principio, tuve que hacerlo a la primera copa, después gana mucho, aunque sin llegar a tener una gran intensidad, a pesar de todo si es muy elegante. Sobresalen grosellas, fresas, cassis, frutos amarillos, frutos de tierra escarchados (melon), también destacan minerales, flores, toques de pastelería fina, vainilla, canela y de crema catalana, todos los frutos muy concentrados y expresivos en gran madurez o compotados. Mucha expresividad y sobre todo complejidad y frutosidad.
En boca es CASI PERFECTO, paso de boca sedoso, en PERFECTO EQUILIBRIO, fantástica estructura, EXCELENTE RETRONASAL, taninos potentes pero muy nobles, final muy largo y sobre todo con UNA PERSISTENCIA casi infinita.
Hay uno de los grandes gurus del mundo (creo que de Wine Spectator) que dijo "es el vino más seductor del mundo", PUES LLEVABA TODA LA RAZON. Increible boca frutal, especiada, mineral, pero aterciopelada y todo, todo en PERFECTA ARMONIA.
En nariz un 9,5 y en boca un 9,9.
La boca incluso mejor que la del Charme 2002, aunque tiene menos cuerpo que aquel.
Lo disfrute con mi familia en una botella de Magnum, que aunque costó sobre 95 €, tiene una EXCELENTE RCP. Hasta el corcho era muy bueno un 8,3.
Estos vinos son los que hacen aficionados al buen vino, yo creo que cualquiera puede comprar 1 o 2 botellas al año y DISFRUTAR DE VERDAD.
-
-
-
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Bien hecho tio grande !!!!.
Yo tengo tres botellitas (SUPER-BOTELLAS DIRIA YO), pero creo que voy a buscar más, ya que se esta agotando, incluso a precios que duplican lo que a mi me costo.Buen VINAZO si señor, una MARAVILLA.
Saludos muy cordiales.
-
en respuesta a AntoDavila Ver mensaje de AntoDavila Cuanto te costó, si no es indiscreción?
A mi, como decía en otro comentario, 95€ en restaurante top.
Y otra pregunta, maestro: ¿tú crees que esto puede mejorar en botella? ¡No me lo puedo creer! En qué se convertirá entonces? En ambrosía?
Un abrazo -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Me costó sobre los 75-80 €, lástima no haber comprado una docena de botellas como minimo.
Para mi este vino no mejorará, con el tiempo, apareceran en nariz más especias y terciarios y en boca quedará más pulido, no se si esto será posible, pero si perderá estructura y cuerpo.Yo tengo previsto beberme una en Agosto (cumpleaños de mi santa) y si lo veo "en plena forma", como estaba hace poco, abrire otra en Octubre y la última en Diciembre.
Estoy totalmente convencido que no mejorará en absoluto, salvo para el grupo de los que le gustan los vinos decrépitos.
Un abrazo.
-
en respuesta a AntoDavila Ver mensaje de AntoDavila Gracias amigo.
Pienso lo mismo que tú. Hay que bebérselo sin prisas pero sin pausas!!!
Un abrazo.