Imperial 88
De color cereza intenso de capa media-alta, muy limpio, brillante, oscuro, tapado. Reflejos rojizos y cobrizos, luminoso. Borde estrecho, atejado, con marcada diferencia respecto al menisco.
Un Imperial nada al uso, distinto y cumplidor. Se presenta desinhibido, ancho, cebado de apuntes cremosos y lácteos, manteca de cacao, café tostado, toffee. Sin mesura aunque un tanto lineal y falto de mayor complejidad. Hay una buena cantidad de fruta roja madura desdibujada por especias ahumadas y un fondo endrinado, licoroso, a guindas al marrasquino y una nota dulzona a bollería. No acaba de ir a más.
En boca es mucho más ligero de lo que cabría esperar, enjunto, reposado, redondo, dotado de una acidez que levanta el conjunto. Correcto, agradable, aún marcado por la crianza aunque sin aristas. En general da la impresión de ser menos parco que la cosecha del 90. Está ya templado y se disfruta en plenitud pero difícilmente tenga las mismas posibilidades de desarrollo. Espontáneo, sin reservas, lúdico aunque falto de mayor profundidad. Se vislumbra ya hacia dónde van a ir los tiros en la siguiente década con esta marca legendaria.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/01/imperial-1988-gran-reserva.html
