Un año después…..

Color: Picota oscuro ribete granatoso, de capa alta, lagrima fina que tiñe ligeramente la copa.

Nariz: Inicialmente tiene toques salinos, orujos y vegetales, al cabo de un tiempo empieza a abrirse y muestra su potencial, fruta roja, minerales, especiados, ligeros tostados y notas florales.

Boca: Buen ataque, más contundente que el caiño, buena acidez, bastante carnoso, salino sin duda debido a su procedencia, frutal en boca, retrogusto especiado y postgusto medio.

Poco a poco este vino se va domando, un año justo después de la anterior cata y sigue su buena evolución, habrá que ver hasta donde llega.